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我對這家其實不感興趣
因為用餐時間只有90分鐘
所以這次推派一位秘密客特派員去踩點
踩點後回報給我
特派員用餐重點是去作壓力測試
畢竟店家擺了一張大胃王牌子
不知道放這個是什麼用意?
是很適合大胃王朝聖嗎?!
還是自認為是大胃王的要來這才對?
至於踩點的重點在火鍋肉
飲料、冰淇淋、其他副食就不做討論
特派員本來想要去三重倉津,389元免一成
這家360免一成,特派員就選這家試試
用餐後特派員的感想就是..
畢竟店面只有1-2人服務
不論店面有沒有坐滿
就算平日中午人少
店家都可以用
所有的肉都是現點現切、人手有限之理由做回應
特派員也不能說什麼
只單點1盤5份板腱牛上桌的時間就要花8-15分鐘
一次點20份,店家一樣只給1盤5份
店家規則是肉品每次點餐最多5種
特派員單選一種肉品所以就寫5份
吃到最後剩20分鐘店家有嘗試加快點單速度
但還是發生烏龍狀況
寫完第N張加點單後,肉還沒上桌
店員妹妹又再讓特派員加點第N+1張加點單
之後店家分2次各上1盤板腱牛,但這2次的間隔很短
且這2盤加起來份量等於1盤而已
照理說肉都是現點現切,總是需要“作業時間”
特派員的認知是這2盤是屬於第N張加點單
第N+1張加點單還在現切處理中
所以當店員問特派員是否要再加點
特派員就說已點過了,正等肉品上桌
但其實第N+1張加點單變成羅生門了
特派員以為店家在處理中、但店家已沒現切處理
造成有5分鐘空窗時間
最後很準時的90分鐘到了
就不能再加點肉品
店面沒有客滿
店家願意延長時間讓特派員食用其他自助吧
這90分鐘中間等待肉品的時間
特派員沒有吃任何自助吧
90分鐘過後到打烊休息前
進補一點點豆腐、杏鮑菇、金針菇
還是沒吃飽
這家其實很多部落客推薦過
不過,真正的大胃王不適合去
大胃王去如果有吃飽
那一定有其他檯面下理由
因為特派員跟我都只能吃一點點..真的只有一點點
我們都不是大胃王
且特派員的食量比我小耶
竟然還吃不飽
看到店家放著大胃王的牌子
嗯....嗯....
當然特派員當日食用的心情不是很好
回家的路途中撿到1份免費兌換券
這家開在台北大安區麗水街
一隻就要55元(參圖五)
吃的是文青風格,就那樣吧
特派員食不飽的數據如下
肉的品質如何就看圖片吧
42.5份板腱牛
5份櫻桃鴨
5份小羔羊
1碗滷肉
1個爆漿起司
40塊豆腐
20塊杏鮑菇
2碗金針菇
6杯厚奶茶
1杯烏梅汁
6杯可樂
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